Aneka Resep Masakan Nusantara Soto Banjar

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Soto Banjar merupakan salah satu dari aneka resep masakan nusantara khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Soto Banjar sendiri menggunakan bahan utama yaitu ayam dan memiliki aroma khas bumbu rempah seperti kayu manis, biji pala dan cengkeh. Isian pada soto ini pun sangatlah bervariasi dan komplit hingga membuat setiap orang yang menyantapnya menjadi ingin lagi dan lagi untuk mencobanya kembali. bahkan soto Banjar juga merupakan salah satu hidangan favorit dari para turis asing yang berkunjung ke daerah ini, selain itu di kota-kota besar seperti Jakarta anda juga dapat menemukan restoran yang menyediakan soto Banjar dengan mudah, namun jika anda kesulitan untuk menemukan tempat yang menyediakan masakan nusantara khas Banjar ini, kami akan coba memaparkan resepnya untuk anda.

Persiapkan terlebih dulu bahan yang dibutuhkan yaitu soun 50 gr, cooking oil ( minyak goreng )75 gr, garam secukupnya, merica putih 5 gr, cengkeh 5 gr, kapulaga 5 gr, kayu manis 5 gr, telur ayam 300 gr, ayam 500 gr, daun jeruk dan sereh secukupnya. kemudian jeruk nipis, kentang, wortel, bawang merah dan bawang putih, bawang daun, seledri, jinten, penyedap rasa. Proses pembuatannya lakukan perebusan ayam dengan air lalu dipotong kecil kecil, rebus telur, soun direndam dengan air, di tempat terpisah uleg bawang merah, bawang putih dan jinten. daun bawang dan seledri diiris halus, lalu tumis bawang putih dan bawang merah, kemudian masak air rebusan ayam untuk kuahnya masukan bumbu lain dan kaldu ayam atau anda dapat juga menggunakan maggi dari Indofood sebagai penyedap rasa dan masak hingga mendidih. untuk menyajikannya anda dapat menyiapkan mangkuk soto, lalu masukan semua bahan yang telah direbus tadi dan guyur dengan kuah kaldu ayam yang telah dibuat, bagi anda yang menyukai rasa pedas bisa menambahkan saus sambal pada soto Banjar tersebut.

Salah satu aneka resep masakan nusantara soto Banjar yang sudah anda ketahui resepnya melalui pemaparan di atas, dapat disajikan untuk keluarga tercinta pada saat makan malam dan jangan lupa sajikan selagi hangat agar lebih terasa nikmatnya.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Share.

About Author