Keistimewaan Masakan Nusantara Yang Beragam

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Berbicara kuliner di Indonesia mungkin sudah tidak asing lagi. Hal tersebut dikarenakan setiap daerah memiliki ciri khas makanan masing-masing dan sudah dikenal sampai ke berbagai daerah termasuk ke luar negeri. Ada banyak masakan nusantara yang kelezatannya sudah mendunia seperti nasi goreng, sate, mie baso, dan lain sebagainya. Namun selain itu, ada beberapa daerah yang terkenal akan masakannya seperti Padang, Bandung, Jakarta, Yogyakarta, Surabaya, dan masih banyak lagi. Namun yang terkenal da nada dimana-mana yaitu masakan Padang, yang merupakan daerah di Sumatera Barat yang terkenal akan rasanya yang penuh dengan bumbu rempah dan juga berasa pedas.

Salah satu keistimewaan dari masakan nusantara adalah bumbunya yang terbuat dari rempah pilihan yang memiliki pengaruh besar terhadap rasa masakan. Seperti masakan padang yang terkenal akan rasa pedas dari cabai alami yang segar dan diolah secara manual dengan cara diulek. Rata-rata masakan padang ini memiliki rasa yang hot atau pedas dari mulai rendang sampai kepada ayam balado semuanya memiliki rasa yang pedas. Berbeda dengan masakan Sunda atau Betawi yang lebih berasa manis dan asin. Hal tersebut membuktikan bahwa Indonesia memiliki keragaman yang istimewa. Jika berwisata ke daerah dengan cita rasa kuliner yang terkenal, pasti akan menemukan makanan yang lebih lezat dan menjadi ciri khas dari daerah tersebut seperti daerah Yogyakarta yang terkenal akan gudegnya.

Jika anda pergi ke Yogya, maka di setiap daerah tempat wisata akan ada banyak warung yang menjajakan makanan khas Yogya seperti gudeg, nasi kucing,  dan lain sebagainya. Begitu juga dengan daerah lainnya seperti Bali, Lombok, sampai kepada Papua yang juga memiliki ciri khas kuliner yang lezat-lezat. Keistimewaan masakan khas dari daerah yang ada di Indonesia ini merupakan sebuah kekayaan yang tidak ternilai harganya. Dimana masakan tersebut tidak akan kalah dengan masakan modern yang datang dari luar negeri. Kekhasan aroma dan kelezatan yang alami menjadi hal utama yang membuat kuliner Indonesia istimewa. Nah masakan tersebut merupakan sebuah resep yang diturunkan secara turun temurun dari leluhurnya.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Share.

About Author