Siapa sih yang tidak tahu Masako renceng? Penyedap rasa satu ini sangat populer dan banyak dipilih para ibu Indonesia. Varian renceng sendiri yaitu varian sachet kecil ukuran 8,5 gram berjumlah 12 pcs. Jika membeli varian renceng, maka Anda bisa berhemat karena biasanya harganya lebih murah.
Penyedap rasa satu ini menawarkan tiga pilihan rasa yaitu Rasa Ayam, Rasa Ayam Gurih Pas, dan Rasa Sapi. Ketiganya menggunakan ekstrak daging ayam dan sapi pilihan. Selain itu, ada empat kandungan bumbu tambahan yang membuat cita rasa semakin lezat. Apa saja? Simak di sini!
Kandungan Bumbu Tambahan Pada Masako Renceng
Langsung saja, berikut ini kandungan bumbu tambahannya:
1. Bawang Merah
Bawang merah merupakan bumbu tambahan pertama yang ada pada penyedap rasa satu ini. Bumbu ini banyak mengandung fitokimia yang bermanfaat untuk mencegah infeksi dan meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, ada juga kandungan flavonoid quercetin untuk menurunkan peradangan dan tekanan darah.
2. Bawang Putih
Bumbu tambahan selanjutnya pada Masako renceng adalah bawang putih. Aroma dan rasa bawang putih membuat kaldu bubuk ini semakin gurih. Bukan hanya itu saja, bawang putih juga bersifat antioksidan dan antimikroba yang memiliki manfaat untuk kesehatan.
3. Bawang Bombay
Bawang bombay merupakan bumbu masakan yang memberi rasa manis dan meningkatkan aroma. Selain itu, bahan ini sering digunakan untuk mengentalkan masakan secara alami. Jadi, sangat cocok ketika menjadi bahan pembuat kaldu.
4. Mononatrium Glutamat (MSG)
Seperti penyedap rasa pada umumnya, penyedap rasa satu ini juga mengandung MSG atau mononatrium glutamat. MSG mampu menguatkan rasa dari kaldu ayam atau sapi sehingga lebih gurih.
Anda jangan khawatir mengenai MSG-nya. Pasalnya, MSG dari penyedap rasa ini menggunakan bahan yang aman seperti fermentasi singkong, jagung, dan tebu. Namun, konsumsinya tetap harus dalam batas wajar.
Itulah pembahasan mengenai kandungan tambahan pada Masako renceng. Membeli varian renceng lebih praktis karena Anda bisa memakai 1 sachet untuk 1 kali masak. Selain varian renceng dengan ukuran kecil, ada juga varian dengan ukuran lebih besar. Misalnya ukuran 40 gram, 100 gram, 130 gram, hingga 250 gram.
Leave a Reply